第80章 馋死人不犯法是吧！（3 / 4）

sp; 方军给猪头肉切成片，上秤称好，又夹了半斤鸡爪子，最后放入两个鸡腿，旁边，陈阿姨已经用一次性小碗，给装了一小碗料水，是方商调制的，专门拌猪头肉的料水。

    他指了一下料水说：“这是凉拌浇汁，客人可以浇在卤味上，当然，原味的也很好吃，客人可以都尝试一下。”

    苗涛嗯了一声，问好价钱，一扫码付钱后，提着口袋坐在旁边的桌子上，等待同事的时候，他看了一眼面前的口袋，吸满汤汁的鸡爪子，胀鼓鼓的仿佛要绽开。

    没忍住取出一次性筷子，刚碰到鸡爪子，表皮就陷下去，那肉颤巍巍的，好像轻轻一撕就掉下来了一样。

    本来闻着味道已经很香，这会儿送到嘴边上，香味更加明显了，浓郁的五香味，还带着一缕缕特殊的中草药味儿，不要以为这个味道很奇怪，事实上就是因为这个味道，反而更加突出了辛香料的五香。

    味蕾早已经因为这味道而兴奋起来，口舌生津，赶紧咬一口。

    这鸡爪子卤的相当到位，吃下去的时候，就能感受到，卤肉的厨师对火候把控的精细程度。

    鸡爪子放入嘴里，舌头抿一下，一用力肉就脱了骨，跟想象的一样软糯，落到口腔里，赶紧咀嚼起来，虽然软，但并不烂，是那种软糯中又带着Q弹的感觉。

    再往里面吃，能吃到鸡肉连接骨头那里的筋膜，增加了肉的嚼头。

    刚出锅的鸡爪子，骨头缝隙还藏着卤肉的汁水，一边吃一边吸，骨头里的汁水也被吸出来，更是增加了香浓感，等吃到关节处的脆骨，咬的咔嚓咔嚓作响，那口感真是绝了。

    连骨缝里的肉渣都卤的入味，一个鸡爪子吃完，连骨