第420章 做升学宴(1 / 5)
吃火锅最美妙的,大概就是一直沉浸在汤汁翻滚中,那种不断冲击着嗅觉的香味吧。
一开始还是内敛的麻辣香味,等汤汁在火里面不断熬煮之后,糍粑辣椒的辣味被完全释放出来。
这一锅的汤汁,又会出现了新的变化,它的辣味和麻味再次融合,煮在锅底的排骨等肉食,也释放出了肉香味,让汤汁增加了麻辣味,也增加了肉香味,又是一种新的体验。
最让人觉得绝绝子的是,方商做的底料,味道特别浓郁,依附性特别好。
煮食材的时候,只要严格按照阿军排挡要求的比例去加入清水或者高汤,不管是几秒烫熟的菜,还是需要煮很久才会煮熟的菜,都不会觉得味道淡了,或者太浓。
适中的辣度,让不管是无辣不欢的人,还是吃辣不怎么厉害的人,都很喜欢它的味道。
烫着嫩滑的牛肉片,再去吃清爽的白菜,又或者来一口豆皮。
各式各样的菜,带着各种不一样的口感。
明明是吃一顿饭,却好像是吃了一大桌子的菜一样,只要是喜欢的,想下锅的,都可以放入火锅里煮着吃,颇为有一种万物皆可火锅的感觉。
大夏天里,一边吃一边挥汗如雨,吃了菜,再猛灌一口冰啤酒,那感觉,简直是一种极致的享受。
这样的美味,又有几个人能抵挡的了。
连续一个星期,每天午饭和晚饭时间,阿军排挡都会售卖火锅底料给食客。
原本只能卖一顿的。
 
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