第515章 准备策划两项比赛(2 / 4)
化的独特魅力。”
“没错!”陈梦瑶眼睛一亮,继续说道,“而且获奖作品还可以考虑加入我们的菜单中,同时给予创作者一定的奖励。如果他们的新品大受欢迎,我们甚至可以提供高额奖金作为激励。这样一来,既能激发参赛者的热情,也能让我们的菜品更加丰富多样。”
“那具体怎么安排呢?”欧阳寒追问,“比如时间、规则这些细节方面。”
陈梦瑶略加思索,回答道:“我觉得可以从下周开始宣传,用两周的时间收集参赛作品,再花一周进行评选。至于规则嘛,主要是要求参赛者的饮品或糕点必须符合药膳养生的理念,并且要清楚标注所使用的材料及其功效。”
“听起来很全面。”欧阳寒赞许地点头,“那评委人选呢?是不是需要请林宇鑫推荐的那些美食专家来担任?另外,最好还能找到几位获得过国际美食大奖的专业厨师作为特邀评委。”
“当然啦,美食专家是我的首选,如果有专业大厨参与就更好了。”陈梦瑶笑着回答,“毕竟专业的意见至关重要。除此之外,我觉得我们两个也应该亲自参与其中,毕竟这是我们的店,只有亲力亲为才能更好地把控整体效果。”
“说得对。”欧阳寒表示赞同,“那等回去以后,我们就立刻着手筹备吧。先设计海报和宣传单页,然后尽快联系林宇鑫,让他帮忙找几位专业的大厨过来当评委。”
车子缓缓驶入药膳养生馆的停车场,两人相视一笑,仿佛已经看到了未来那些忙碌却充实的日子。尽管此刻身体有些疲惫,但他们的心中却充满了希望——因为每一个努力的瞬间,都在为他们的梦想添砖加瓦。
陈梦瑶停好车后,两人打开车门走了出来,迎着微风朝悠然阁养生馆走去。一路上,他们有说有笑,气氛轻松愉快。踏入店内,员工们看到他们,纷纷热情地打招呼:“陈总好!欧阳先生好!”陈梦瑶和欧阳寒微笑着点头回应。
此时正值午后,店里的人不算太多,毕竟还没到晚饭时间。陈梦瑶环顾四周,满意地点了点头,然后径直带着欧阳寒走向厨房。推开厨房的门,浓郁的香气扑面而来,厨师长林海正忙碌着。见到两人进来,他连忙擦了擦手,迎上前去:“陈总,您来了。”
“林师傅,最近有没有什么新品?”陈梦瑶开门见山地问道,“我们今晚就在这里吃晚饭,您能不能做几个新品让我们尝尝?”
“没问题,最近确实出了几道新菜,还挺受欢迎的。”林海自信满满地说道,“等会儿就给您安排上,保证让您满意!”
“那太好了!”陈梦瑶开心地笑了笑,接着又补充道,“对了,林师傅,我打算筹备一次药膳糕点和饮品大赛,想听听您的意见。您觉得怎么样?”
林海略作思索,随后说道:“这个想法很好啊!可以让大家参与到店里的饮品和糕点制作中来,既能让他们体验亲手制作的乐趣,又能为店里增添一些新颖的产品。而且这种活动也能吸引更多顾客的关注。”
“是啊,这正是我的初衷。”陈梦瑶赞同地说,“不过,这次比赛需要邀请几位专业大厨作为评委,您有没有认识的得过大奖的厨师朋友可以推荐一下?”
林海挠了挠头,有些犹豫地说:“这个嘛……让我回去想想,毕竟有些人很久没联系了。晚上回家后,我会仔细找找联系方式,再告诉您。”
“好的,谢谢林师傅!”陈梦瑶感激地笑了笑,“辛苦您了。”
两人从厨房出来后,又找到了药膳养生馆的经理钱皓宸。钱皓宸正在前台处理文件,抬头看到两人,立即站起身来迎接:“陈总,您怎么来了?”
“正好路过,顺便来看看。”陈梦瑶随口解释了一句,然后切入正题,“钱经理,最近养生馆的生意怎么样?客人对我们店里的饮
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