第43章 炸薯条（3 / 5）

房里搜到的，刚好现在给用上了。

    只是可惜了这个年代没有胡椒粉和生抽，只能稍微放一丢丢酱油。

    腌制时间差不多后，油锅六成热放入肉条，中火炸到金黄捞出。

    等将所有肉条炸完后，在复炸一遍，这样外皮更加酥脆。

    刚出锅的小酥肉，外皮金黄焦脆，咬下去“咔嚓”一声，酥到掉渣。

    里面的肉条鲜嫩多汁，带着淡淡的咸香。

    热的时候吃酥香满口，凉了也不硬，越嚼越有滋味。

    不管是当零食还是下酒菜，都让人欲罢不能～

    番茄是早早从空间里摘的，她摘了十几个大番茄，还从空间里面的果树摘了一个柠檬。

    她把番茄顶部划十字，用开水烫1分钟后剥去外皮，切成小丁。

    锅中不用放油，直接把番茄放进去，用小火慢慢熬煮，还要用锅铲不断翻一下避免糊底。

    熬制番茄出沙然后放进去白糖，再放一丢丢盐。

    继续在熬制几分钟等到汤汁浓稠，捞出来就变成了酸甜可口的番茄酱了。

    小丫头拿起一个小酥肉学着苏袅袅的样子，沾着番茄酱咬了一口眼睛瞬间一亮。

    “姐姐，这好好吃啊！我还是第一次吃这种。”

    旁边江晓月羡慕的看着苏婳，苏袅袅看到后笑着道；“晓月别客气，快尝尝我做的好不好吃？”