第115章 冤枉啊!你们诽谤我!(7k)(6 / 10)

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    受到这个影响,得知结果的大师傅们,情绪都有些不高。

    随着掌勺的大师傅考核完毕,接下来轮到负责配菜的切配师傅。

    只可惜。

    除了作为切配掌案的孙大师傅评级到了高级,其他都只拿到了中级,甚至初级的评级结果。

    他们的刀工都不差,但其他方面差了些,综合评级自然也只能跟着降低。

    从高到低,最后没参加考核的,只剩下后厨的这些学徒们。

    「你们谁也想参加炊事员评级考核,自己站出来。」

    谷建良这句话一出口,显然让在场众人都愣了一下。

    面对众人的反应,谷建良笑着说道:「丰泽园藏龙卧虎,大厨云集,我想这里的学徒,也不是外面能比的,既然是统一考核,总要给所有同志一个公平的机会。」

    被指派经营管理丰泽园这个任务之后,谷建良自然专门做过一些了解和前期准备工作。

    丰泽园的学徒当中,有好些在后厨干了很长一段时间,除了资历深的,也包括一些大师傅们的弟子在里面,已经具备了一些实力。

    来到丰泽园之前,谷建良就发现了一个很严峻的问题,就是后厨掌勺的大师傅,基本都是成名已久的老师傅。

    就算年轻一点的,也没几年就要到知天命的岁数了。

    这意味着,丰泽园的梯队建设,已经出现了青黄不接的问题。

    如果不赶紧培养出一批合格的接班人,等到这些老师傅们退休,丰泽园就会马上陷入没有掌勺大厨可用的致命危机。

    很快。

    在谷建良的言语和眼神鼓励下,一些对自己有信心,那怕对自己信心不是那麽足的人,陆续站了出来。

    然而。

    当众人看到这里面出现李红兵的身影时,包括作为师父的郭友忠在内,所有人都有些意外。

    别人也就算了,可李红兵才进入丰泽园几个月啊?

    即便被郭友忠收了当徒弟,这几个月的时间,一直都在干蹭勺的活,能学到多少?

    没有人相信他具备这个实力。

    李红兵也知道这点,但这对他来说,是一个极好的机会。

    已经具备一定实力的情况下,李红兵并不想一直慢慢的熬,错过了这次,按照以往的惯例和规矩,可能还要继续沉寂许久。

    以他目前的厨艺水平,高级炊事员不现实,中级可能也有点悬,但只是拿下个初级炊事员,却是十拿九稳。

    只是其他人并不知道这些。

 

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