第769章 脸上笑嘻嘻,心里mmp了(4 / 6)
sp; 青木松轻脚轻手的走了过去,然后突然伸手把花束放在了新名香保里和她拿着的书中间。</P>
看见突然出现在自己眼前的花束,新名香保里一愣,随后下意识的朝着旁边看去,就看见了青木松正一脸微笑的看着她“这是我为让你一个留在这里,跑去办案的赔礼。”</P>
新名香保里知道青木松是在说笑,笑着接了过来,眨了眨眼睛打趣道:“我收下了,不过这可不够。”</P>
青木松闻言上去,吻上了新名香保里的唇,彼此交换气息,好一会儿后才放开,然后笑着说道:“这够了吧。”</P>
“在外面呢!”新名香保里一边左右的看了看,一边娇嗔的说道。</P>
“我亲我自己的未婚妻,还需要地点吗?”青木松笑着说道,随后接过了新名香保里背着的背包“已经六点了,去料理餐厅吧。”</P>
新名香保里闻言看了一下手机,随后应道:“好,我可非常期待最近刚刚上市的樱鲷。”</P>
“我也很期待。”青木松笑着说道。</P>
霓虹料理界有句俗话——花中樱为王,鱼中鲷为尊。</P>
在日料的殿堂中,鲷鱼一直如神一般的存在,而樱鲷就是最顶级的。</P>
樱鲷和真鲷是同一种鱼。真鲷大多生活于霓虹的濑户内海地区,一般初夏期间进入产卵期,因此从3月初开始,雌鲷会大量进食,渐渐变得肥美丰满,慢慢转变成粉红色。雄鲷的身上更是会出现白色斑点,像散落的樱花花瓣一样柔美,所以被称为樱鲷。</P>
吃起来味道甘甜、肉质充满弹性。</P>
霓虹“鲣鱼”一年有两次季节。春天时随着黑潮洋流北上太平洋的称为“初鲣”肉质紧实,做成生鱼片味道清爽;秋天从三陆海岸回游的“回鲣”则充满油脂,最适合拿来烤。</P>
樱鲷现在刚刚上市,作为不差钱的人,确定这个时节吃樱鲷不会踩坑的最好办法就是——去料理餐厅吃一顿。</P>
霓虹的料理餐厅都是会依照当季食材更换菜单,有些店是一季一换,有些店是一个月一换。这些店都有长期供货的商家,他们能最先得到最应季的食材。</P>
两人乘车去了料理餐厅,喝了迎宾酒,等人到齐后,就看见主厨开始操作起来。</P>
一块切好的樱鲷鱼肉放在案板上,鱼皮朝上,然后拿热水倒在鱼皮上,烫一下这块樱鲷鱼肉,据说是为了去除异味。滚烫的热水倒在鱼皮上后,鱼皮瞬间卷了起来。</P>
随后主厨将这块鱼肉切成片,连着没烫过的鱼肉一起做了一个刺身拼盘。</P>
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