第43章 都是为了生计（2 / 4）

> 交代完，她便快速转身朝着附近一家熟悉的肉铺方向跑去。

“老板，今天还有没有猪肝跟猪耳朵？”

天还没完全黑透，街上行人虽不如白日里那般熙攘，却仍有零星几人在巷口来往。

肉铺的小摊前灯火尚未熄灭。

案板上还整齐地摆放着几块内脏，颜色尚鲜。

摊主抬眼一看是熟客，便笑着答道：“有啊，你来得还算早，刚刚煮好的这一锅还没全卖出去。”

舒雅这次买了另一副猪肝、一副猪心。

她蹲下来一边仔细查看内脏的颜色和质地，一边轻声交代。

“这些要新鲜点的，晚上我要做卤味，口感差些就砸了自己的招牌。”

摊主点头哈腰，熟练地称重打包，顺带还多送了个猪舌头。

“你拿回去试试，配上香料一炖味道绝对错不了。”

虽然买了不少，可锅一开，一会儿工夫全卖光了。

热腾腾的蒸汽从大铁锅中升腾而出。

香味飘得极远，很快吸引了周围人群驻足。

摊子前没过多久便排起了长队。

“这姑娘的手艺真不是吹的！”

“今晚的猪心太香了，比酒楼做的还好嚼。”

有人甚至直接端着一碗吃完后还想再买一份带走。

有几个人没能买上，还一脸失望。

几个孩子站在不远处踮脚观望，嘴里嘀咕着要不要明日再来排队。

一位老太太则是惋惜地叹了口气。

“唉，可惜了，本来想给老头子带点回去解馋的。”

舒雅没有想到卤味会如此受欢迎，比她平日卖的馄饨卖得还快。

以往她卖馄饨总得守到夜深才勉强将面团和馅料用完。

现在却是刚出锅就被抢购一空。

望着面前冷清下来的灶台和几只残余的碗筷，她怔了怔，旋即又笑了起来。

这样的销路，说明她的厨艺赢得了顾客的心。

一边向买家致歉，一边心想。

她弯腰收拾桌子时还听人建议：“姑娘，你要再多弄点，我们明天一定准时过来。”

她点点头，嘴边挂着