第068章 筹备开业（2 / 5）

有得有几道吧，不然咋叫饭馆，鸡就香菇炖鸡吧，上次吃大家都说好吃，刚好我们香菇没有了，我明天早一点去采购回来。”

    “鸭肉就芋苗酸焖鸭，鱼可以是芋苗酸焖鱼或者是清蒸鱼，这个大家吃过都说好。”

    “我们芋头多，还可以做芋头扣肉、芋头蒸排骨，这又多两道了。”

    “素菜嘛，要是还有枸杞和你上次带回来的米蒿、野苋菜就不错，你问问你那亲戚看这两天有没有新鲜野菜的，给咱们准备上一批，毕竟咱这里主打山货嘛。”

    “还有那个山坑螺爆炒和鸡肉炖也不错啊。”

    陆沉玉觉得金姨提的就很不错，山坑螺她是答应了朱老板不卖给别人，可没有说自己不能卖的。

    鱼和山坑螺都要新鲜的才好，陆沉玉楼上楼下转了一圈，决定在楼上弄个鲜活展示柜，里面就放鱼和山坑螺，来人现挑现抓。

    事不宜迟，陆沉玉立马联系了人上门来安装。

    第二天，陆沉玉又在店里忙了一天，这天有好几个人过来面试的，陆沉玉挑了几个看着面善的留了下来。

    期间，金姨还去请人看了日子，说后天上午11点是好日子好时辰，开业可以选那天。

    陆沉玉安排章嘉去定开业花篮和制作菜单，然后自己则邀请试营业的嘉宾。

    李老、阎老，祝阿姨、许老太太、门卫刘叔，福利院的钟院长和几个熟悉的老师，还有清和药局的师徒三人，这些都是陆沉玉比较熟的。

    至于朋友同学什么的，陆沉玉想了想，戳开了一个很久没有联系的微信。