20 第 20 章(3 / 5)
饭,每天菜品不需要大老远去城郊买,这里虽然贵个五分一毛,可分量不需要那么多,小钱花出去换了时间和轻松。
路过家禽区,看着按盆售卖的鸭杂,沈六荷感叹道:“这么便宜啊,小时候你姥爷做的卤鸭杂可好吃了,可惜配方记得不大清楚了,不然这个肯定能挣到钱。”
“六姐,不如买一盆回去,配方慢慢琢磨。你天赋异禀嘛,肯定能琢磨出来。”
上辈子沈珍珠作为传统武术运动员,因为比赛原因无法经常在外面吃饭,她就琢磨出不少好吃的。
其中周某鸭是她的最爱,也按照网络上的众多分享秘籍琢磨出最好吃的一种。
“真能琢磨出来?”沈六荷虽然问,但还是尊重沈珍珠的意思,马上跟摊主讨价还价。
“咱们三个臭皮匠顶个诸葛亮,肯定会有办法。敢不敢试啊?”
“有什么不敢的,我可是你们老娘!”
沈珍珠见沈六荷花了两元钱买下一整盆鸭杂,喜悦不已。
铁四街也有一家卤菜店,卖的卤牛肉、驴肉,可没鸭杂。城里有卖的,总归味道不好,生意很一般。
她们俩回到家,沈珍珠和沈六荷马不停蹄清洗鸭杂,把鸭掌、鸭架和鸭头分类放好,还把鸭肠一根根洗出来。
娘俩一起卤了两锅,感觉味道差了点。沈珍珠又抓了点八角,沈六荷多放了些青花椒。
最后味道还是缺了点,沈珍珠想了想,拿了一大袋白砂糖倒了进去。
沈六荷讶异地说:“
↑返回顶部↑