第 045章出三招挽救县大酒店(2 / 5)

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困惑的脸,忍不住笑了笑,清了清嗓子,故意放慢了语速:“陈伯伯,您看您把哥哥姐姐们都急成什么样了。其实啊,当前要解决大酒店的问题,最简单的方法就三个,保准管用。”

    这话像颗定心丸,瞬间让满屋子的人都安静下来。首富家的七个孩子立马坐直了身子,眼睛瞪得溜圆;陈二狗往前凑了凑;就连一直没怎么说话的屈香火,也放下了手里的筷子,目光灼灼地望向儿子,等着屈河生说出那“最简单的三大方法”。

    “第一招嘛……”屈河生接着说,“就是增加餐厅小卖品的种类,再搞捆绑销售:买多少新品搭配多少旧品,或买新品送旧品。当然,旧品都是些好东西,只是大家看久了、吃多了,有点腻了而已。另外,还得让厨师们多学习和研发新菜谱,并多宣传。同时,派出厨师到我的小吃店来,我抽时间指导指导他们!”

    坐在对面的蔡茹金脑子转得快,一下子就听出了门道,眼睛一亮,拍着手说:“小河生,你这哪是一招啊,分明是一计三策!我刚才去一楼餐厅的时候,看见那些小卖品,好像都是我爸爸食品批发部寄卖的。陈叔叔,您该不会是为了贪便宜,用更低的买断价把那些东西都买下来了吧?”

    其他七个孩子虽然不太清楚“买断价”具体是什么意思,但凭着字面意思也猜了个大概——肯定是陈二狗想少花钱多赚钱,才这么干的。于是,七双眼睛齐刷刷地看向陈二狗,那眼神里满是“原来您是这么回事”的探究。

    这事儿可真是新鲜,连屈河生和屈香火都不知道蔡茹金的爸爸蔡好在经营上还有这招。屈河生挑了挑眉,看向陈二狗,忍不住笑了起来,那笑容里明晃晃地写着:陈伯伯,我们桶子村的小卖品是好吃,可再好吃的东西,也架不住天天吃啊,您这不是自找苦吃嘛!

    陈二狗被看得有些不自在说:“小卖品刚开始多抢手啊,一上架就被抢空,根本不用担心卖不完,用买断价还能省点本钱,多赚钱

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