第 27章 她爹说得对,慢慢教,才能让这(5 / 6)
; “老大,什么叫熬骨油?”
王小小满头黑线……
花花:“慧慧,你们每个月油够吃吗?”
王慧摇摇头,:“我很奇怪,我爹娘都是当兵的和你们家一样,为什么我家的油从来不够吃?”
这一下,王德胜也无语看天了。
[叔爷爷背着手,站在祠堂门口,声音冷硬如铁:“咱们王家出去的兵,可以不会打枪,但不能不会熬骨油、做豆腐!这两样,战场上能救命,荒年里能活人!”
王德胜蹲在灶台前,小心翼翼地盯着锅里翻滚的猪骨。
火不能大,大了油会焦;不能小,小了熬不出油。
他手里攥着木勺,一点点撇去浮沫,额头上全是汗。
隔壁灶台,五哥王德军正手忙脚乱地往锅里倒水,结果“哗啦”一声,滚烫的骨汤溅了一身,烫得他直跳脚。
“德胜!过来!”五哥压低声音喊他。
王德胜叹了口气,走过去:“五哥,你又搞砸了?”
王德军咧嘴一笑,一把抢过他手里的木勺:“借我用用,反正你熬得差不多了。”
“可叔爷爷说了,必须独立完成……”
“少废话!你是我弟,你的就是我的!”王德军不由分说,直接端起王德胜那锅熬得金黄的骨油,倒进自己的陶罐里,还顺手把王德胜的豆腐模具也抱走了。
王德胜张了张嘴,最终没吭声。
考核结束,叔爷爷挨个检查成果。
王德军的骨油澄亮喷香,豆腐也压得方正,得了头名。
叔爷爷满意地点头:“不错,德军有长进。”
轮到王德胜时,他的灶台上只剩下一锅烧焦的渣滓——五哥连他的备用材料都顺走了。
叔爷爷皱眉:“德胜,你这是……”
王德胜低头:“火候没掌握好,熬过头了。”
王德军在旁边假惺惺地叹气:“唉,我弟还是太年轻。”
晚上,王德胜蹲在院子里磨石磨,五哥拎着奖励的一壶烧酒晃过来,笑嘻嘻道:“别丧气,哥分你一口!”
王德胜没接酒,只是道:“五哥,你不会熬骨油,我可以教你,实在不会了,我记下来笔记给你,以后用得着。”
王德军摆摆手:“不要,记那玩意儿干啥?有你呢!”]
这是不是五哥小时候欺负他的报应呀!
家族生存必备的熬骨油居然不会,五哥每月的生活有多苦呀?
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