第360章 何雨柱破防！一碗汤卖你四十块！（3 / 4）

连续阴雨天，火腿就有变质的风险，我得时刻关注天气预报，随时准备转移火腿。”

“漫长的发酵过程更是考验耐心与技术，温度、湿度都得精准控制。温度高了，火腿容易变质发酸；湿度大了，又会滋生有害菌。在这大半年时间里，每天我都要反复检查，根据实际情况调整存放环境。”

“经历了这么多复杂的工序，耗费了无数心血，才腌出两条完美的火腿。这样品质的金华火腿，整个四九城你都找不到，除非是去本地买。”

“那问题来了，如果你要去南方买一块回来，光这路费需要多少？”

陈宇凡一番话说完。

何雨柱沉默了。

整个饭桌上的领导们也都震惊了。

怪不得这顿饭吃起来如此美味！

原来光是一个火腿，都需要耗费如此多的心神，才能够制作而成。

这简直就是难以想象的事情。

怪不得他们刚才品尝三丝羹的时候，感觉到里面的火腿丝格外的美味，与他们这辈子吃过所有的火腿......都有着云泥之别。

原来正宗的金华火腿，竟然是这样的味道！

何雨柱被陈宇凡怼了一番之后。

确实说不出话来。

他虽然还没有品尝，但光是闻着空气中的香味，他就能够感受到，这火腿的品质确实好的夸张，是他从来没有使用过的。

所以，这价格他也没法还嘴。

万一陈宇凡让掏出来一块同样品质的火腿。

那何雨柱就算是找破了头，也弄不出来啊。

“然后呢，没有了吧。”

“当然还有。”

陈宇凡冷笑一声：“这里面还有香菇、松茸、花胶、和其它的名贵食材，难道都不需要钱吗？”

“这些再算你二十块钱，不过分吧。”

听完陈宇凡的讲述。

何雨柱面露难色，强行挽尊道：“二十块还是太多了吧......”

“太多了？你当花胶是花椒呢？”

陈宇凡冷哼一声。

何雨柱脸上有些尴尬。

若非陈宇凡再重复一句的话，他还真的以为是花椒，而不是花胶。

如果是花胶的话，那确实很昂贵。

好的花胶，是取自特定种类深海鱼的鱼鳔，还必须是大型海鱼。

比如金钱鳘、蜘蛛鱼、白花鱼、赤嘴鳘等的鱼鳔，才能制作出高品质的花胶。

这些鱼类本身数量相对较少，生长周期也长，导致花胶的原材料供应非常的有限。

加工也需要多道繁琐的工序，极其的复杂。

最主要的原因是，这刚刚经历过三年的自然灾害，所有的食物都非常的稀缺。

而花胶这种东西。

并不是硬通货，算是一种奢侈的食品。

这种奢侈食品的价格上涨，自然就会更加的夸张。

所以具体的价格，何雨柱也弄不清楚。

因为他平时在工厂食堂里，根本就接触不到，对这方面的了解完全就是空白。

“这些东西全部加起来，算你个小一百块钱，差不多吧。”

何雨柱没敢搭话，但他同时有一种不祥的预感。

“这还只是原材料的价格，而开水白菜的汤底，是技术菜，整个四九城会做的厨师也不多，所以还需要加上手工费和时间成本。”

“那就该算成两百块钱！”

陈宇凡这个两百块钱说出口的时候。

何雨柱整个人都傻了。

他刚才听到成本一百块钱的时候，就已经感觉不对劲了，同时心中有些暗暗吃惊，觉得这个价格过于夸张。

而现在这个二百块钱说出口，何雨柱觉得自己天都要塌了。

两百块钱