第266章 转变(4 / 10)

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p;  挑拣的大姐戴一次性手套,眼睛尖,看见带斑、歪扭的黄瓜就往旁边塑料筐里扔,能听见轻响;

    切分的小伙子攥着不锈钢菜刀,手腕一抬一落,黄瓜就切好,码在搪瓷盘里,长度差不了多少。

    昨天送来的腌渍小黄瓜,这会儿正赶上关键加工。

    生产线末尾的腌制区,几个工人小心地把处理好的黄瓜装进玻璃罐,再舀调配好的醋溶液倒进去,褐色醋液没过黄瓜段,冒小气泡。

    封罐的老师傅盯着罐口,转着封盖机的摇杆,“咔嗒”一声,盖就扣紧了,他还会用指尖敲敲罐盖,听见脆声才放心往下传。

    高温杀菌车间里全是蒸汽,工人戴隔热手套,把封好的罐头挨个放进杀菌釜,设好时间按启动。

    四十分钟后,杀菌完了,罐头赶紧挪到冷却区,水顺着罐身流,表面凝了水珠,滑进排水槽,“嘀嗒嘀嗒”的,没一会儿罐就凉到室温了。

    谢厂长站在生产线旁,背着手,慢慢看每个工位。

    他也穿蓝工装,就腰间多了个挂钥匙的皮腰带,看工人有条不紊地干,他皱着眉,心里沉得慌——

    原先一条线要二十二个人,李振国非要减到十五个,他早先还跟李哲念叨,怕人不够耽误生产,可现在看着,减的七个人没影响进度,反倒每个人动作更紧了,以前偶尔有人闲聊、偷懒的情况也没了。

    他想起罐头厂的情况,光工人就有近百号,再加上其他部门管理层和厂领导,林林总总的有一百一十多人,每个月工资、福利都是一笔不小的开销,同样都会算进生产成本里。

    现在李哲

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