第449章 6西辞准备工作（1 / 2）

江晚意跟在乔云霆身后走进屋，笑着朝众人道：“吃饭了，菜都炒好了。”

一行人往饭桌走去，刚坐下就被桌上的菜香勾住了食欲。

四菜一汤满满当当摆了一桌，青椒榨菜肉丝油亮诱人，鱼香茄子裹着浓郁的酱汁，醋溜土豆丝脆嫩爽口，还有一盘清蒸咸鱼干，最后是一碗青菜肉饼汤，胡椒的香气迷人。

每道菜的份量都很实在，虽说是家常做法，可现炒热烧的香气，比任何山珍海味都勾人。

“施建军这手艺越来越好了。”

杨玉贞拿起筷子，夹了一口鱼香茄子，软糯的茄子裹着酸甜的酱汁，入口即化，忍不住称赞道。

乔云霆也没客气，夹了一大筷子青椒榨菜肉丝拌进米饭里，大口吃了起来，嘴里还含糊着：“还是家里的饭香，比食堂好吃多了。”

江晚意笑着给月亮夹菜：“主要你吃大食堂啊，其实小锅菜也是很好吃的。”

部队后厨也有几个大师傅做菜好吃得，特别是红烧肉和红烧排骨，糖量极少，但特别好吃，江晚意一有机会就去打一份存着，她自己一餐吃得不过三块，月亮吃得比她还要少一块，所以每次打一份，她和月亮两个都能吃上一周的量。

陆西辞看着桌上的饭菜，目光落在盛米饭的碗里——这米饭蒸得格外讲究，颗粒分明又松软，入口带着淡淡的米香。

这米饭是用蒸笼蒸的，先把米煮到半开，再放进蒸笼里，用下面的米汤慢慢蒸透。

这样蒸出来的米又软又香，最主要是那米汤，米白色的汤里飘着少许米粒，带着浓浓的米香，特别好喝。

杨玉贞喝了一口，只觉得胃里暖暖的，舒服极了。

乔云霆一边吃，一边还在跟陆西辞聊着手头的工作，说起以后的规划，眼里满是野心，他现在才升职，每天工作起来是使唤不完的牛劲。

江晚意把剥好的辣椒段挑出来，夹了土豆丝放进小月亮的碗里，轻声哄着孩子多吃两口菜。

陆西辞看向杨玉贞，语气认真道：“我已经跟司长打过报告了，你明天去他办公室一趟，把酒店筹备的事汇报清楚。

今天晚上抽空写个章程出来，明确酒店要怎么运营、咱们需要提前准备哪些东西，越详细越好。”

杨玉贞握着筷子的手顿了顿，心里瞬间清明——陆西辞这是在为她铺路。

当初她开“鱼水情流动早点铺子”

，从头到尾没要部队一分拨款，严格算起来算是独立于部队的外聘单位。

可自从罗砚洲用仓库里的闲置物资、一个破旧院子，接手了几十号壮汉，第二天就开工，当天就赚了钱能养活所有人后，这闻所未闻的奇迹生之后，盯着这摊子的人就多了。

杨玉贞的起店方式，在当时简直骇人听闻：她不用花时间培养专业厨师，只靠提前加工好的调味料，既能保证每一份食物的口味稳定，又大大降低了从业门槛；甚至传言她要开的火锅店，也不需要厨师掌勺，普通人稍作培训就能上手。

再加上早点铺生意火爆，明眼人都看得出来，这是一套能快复制、批量开店的模式——全国那么多驻军点，附近都有大小城市，每个城市开一家这样的饭店，一家就能提供上百个岗位。

那么多个城市，能消化掉大量退伍军人，而且起店时既不用投入太多人力，资金需求也极少，简直是“低成本高收益”

的典范。

为了守住这套模式，杨玉贞早有防备：所有调味料都被她加工成极细的粉末，旁人就算拿到，也猜不出具体成分，想复制难度极大；再加上罗砚洲有极强的保密意识，把核心流程把控得严，根本没有任何人能从他手里拿到调味料，才没让别有用心的人钻了空子。

不然早就有人偷偷复制这套模式，绕开杨玉贞在其他城市开店，料想杨玉贞也