第119章 蛋糕（2 / 3）

手艺，当个糕点师，应该是绰绰有余的，但没有想到乔薇娅还会这样的谦虚。

按照塞西莉亚自己的经验来看，先不论乔薇娅现在拥有的这个身份——

如果乔薇娅做出来的这些漂亮的糕点，在贵族圈里的风评，可以像它的口感也一样好的话——

那么乔薇娅成为皇室的御用糕点师，应该也是指日可待的事情。

“可惜这位大小姐的嗜好，居然会是探险，那她的这些手艺，实在是有些浪费了。”

塞西莉亚想到这里，忽然又打心眼里感到了一阵惋惜。

乔薇娅将一个烤制糕点用的托盘，刷上了一圈融化好的奶油，然后就将已经调配好的面糊，摆进了那个托盘里。

乔薇娅把那个托盘，放在桌面上轻轻的震动着，在震动的同时又转了几下圈，排放出了一些里面的空气和气泡。

在刚刚乔薇娅做蛋白霜的时候，塞西莉亚就已经预热好了厨房里的烤炉。

乔薇娅将预备好的食材送进了预热好的烤炉，等待着蛋糕成形的时刻。

过了大概四十分钟左右的时间，乔薇娅与塞西莉亚一起戴上了厚手套，满怀期待的打开了烤炉的门。

一阵温热的蛋糕香气，夹带着一股柠檬的清香味顿时扑面而来。

“哇，我们成功啦，今天的这个收获简直是太棒了！”

塞西莉亚在闻到到蛋糕气味的那一瞬间，开心得直接跳了起来。

乔薇娅则是在这时，显得有些从容：

“嗯，看来我们这次制作的步骤，是没有出错的，没想到第一次试验，就可以这么成功了。”

乔薇娅看着自己眼前的这几个新鲜出炉的蜂蜜柠檬蛋糕，这几个蛋糕，除了带有柠檬的清香以外，还带有一丝蜂蜜的那种甜而不腻的味道。

塞西莉亚用手指轻轻的触摸了一下蛋糕的松软度，又用手指掐起一小块蛋糕，放到了自己的嘴边试了一下味道：

“哇，这个味道尝起来真是回味无穷啊，而且蛋糕的颜色也很均匀呢，乔薇娅小姐，您的这个配方步骤真的试验成功了。”

“嗯，对，”

乔薇娅在回答塞西莉亚的时候，已经有了十足的把握，“看起来这个蛋糕配方的步骤很可靠。”

塞西莉亚看到乔薇娅在说这句话的时候，又看向了自己的那本食谱书，同时还在轻轻的点头，似乎是在思考着什么。

实际上，这个蛋糕的材料配比，是叶乔薇将自己以前在工作里，积攒的一点实践经验。

叶乔薇在这次做实验时，灵活的运用到了这个蜂蜜柠檬蛋糕的配方里边。

叶乔薇很清楚的知道，在蛋白霜里，加进筛选后的面粉进行搅拌的话，在烘烤蛋糕的时候，蛋糕的组织就会在成型的时候更加的蓬松。

并且蛋白霜也会更容易与蛋黄糊，产生组织间的结合。

所以蛋糕在出炉的那一刻，质地和颜色都会显得很均匀漂亮，并且也不会影响到蛋糕整体的风味和口感。

塞西莉亚马上又听懂了乔薇娅的言外之意：“对呀，那我们现在可以按照这个配方，开始给船员们制作这种蛋糕了。”

“好的，不错，现在蜂蜜和柠檬，也正是在我们手边很称手的材料，所以可以开始计算用量了。”

乔薇娅简单的回答了一声。

然后乔薇娅就和塞西莉亚一起，走到了刚才她们在储藏室里带过来的那一堆食材前。

她俩一起俯身蹲了下来，开始商量着，称量和计算制作那些蛋糕需要的食材量了。

乔薇娅和塞西莉亚大概的计算了一下，闪电号上现在的船员人数，然后又大概估算了一下，她们制作这些蛋糕所需要用到的时间。

对于这次新制作出来的这个风味的糕点，乔薇娅和塞西莉亚，还准备先给大