第228章 试菜（3 / 4）

>苏浩泽笑着坐下，招呼着身边的员工们动筷子。

这话一出，大家才敢伸手。

常铭先夹起了一个捞汁花甲，轻轻咬下。

鲜美的汁水瞬间在口腔中蔓延开来。

他眼睛一亮，立刻竖起了大拇指：“这捞汁花甲真是太绝了！捞汁调配得恰到好处，酸辣适中，花甲肉质鲜嫩多汁，每一个都吸满了捞汁的精华，吃起来既爽口又开胃！”

苏笑笑相对于凉菜一样的捞汁花甲，还是更喜欢冒着热气的蒜蓉蒸扇贝。

她小心翼翼地揭开一个扇贝壳，一股浓郁的蒜香扑鼻而来。

咬下去的那一口，蒜蓉的香味跟扇贝的鲜味融合在一起。

肥美又多汁。

苏笑笑满脸陶醉地喊道：“蒜蓉蒸扇贝简直是我的最爱！蒜香浓郁，和扇贝的鲜美完美融合，蒸得恰到好处，扇贝肉质滑嫩，入口即化。就这个味道，我一个人能干十个！”

“哈哈哈，十个。你胃口也太小了一点吧。”

服务员小孙一边说着，一边放下了吃完了肉的扇贝壳，用筷子夹起了旁边的捞汁花甲，“要我说还不如吃捞汁花甲，肉小还多汁。根本停不下来。酸辣的味道特别爽，一口一个真方便。一点都不脏手，就能品尝到美味。”

曹杰吃的最晚，他出于职业习惯，先观察了一

从色泽到摆盘，从配料到香味。

全看了个遍之后，才品尝起来。

“看这捞汁花甲，色泽诱人。花甲排列得整整齐齐，捞汁透亮诱人。最重要的是全都是带肉的那一边，吃起来特别的方便。”

“再看这蒜蓉蒸扇贝，摆盘简洁大方，蒜香扑鼻，扇贝个个饱满鲜嫩。”

“味道上，捞汁花甲酸辣可口，开胃解腻。蒜蓉蒸扇贝则鲜美无比，让人回味无穷。”

苏浩泽听着他们你一言我一语的发表着自己的看法，言语间对这两道菜都很满意。

顿时放心下来。

“其实这个花甲捞汁还有一个妙处，就是这个捞汁拌点别的什么应该也很香。”

“对对对，捞汁这个酸辣口调的特别好。不过花甲全都是这种带壳的肉，处理起来怕是不太方便吧。”

服务员小芳犹豫了片刻，还是把心里话都说了出来。

她倒是不怕麻烦，就是感觉这么耗时间的清理，数量上恐怕会有影响。

“可是这样的花甲看着才实惠，大家也会更愿意买。”

“话是这么说没错，但是咱们做的能跟的上吗？”

对于小芳提出的问题，苏浩泽很是高兴。

这说明大家越来越融入进来。

团结一心，才能把店发展的更好。

“确实是存在这方面的问题，所以我打算分成小份售卖，然后每个人限购一人一份。”

“这样可以尽可能的让更多的人吃到美味的捞汁花甲。”

大家一听都觉得这个方法不错，至少数量上去一些。

金琴见状也跟着适时开口，“其实扇贝我觉得要不要再加点粉丝进去，口感上会更加丰富。”

“蒜蓉粉丝扇贝？”

李正华听到这个建议的时候，眉头微微皱起，但是却没有直接开口拒绝。

反而是思索了片刻之后，才回答。

“听上去不错，我可以再试试看。”

说完人就立刻又进了厨房，似乎打算重新再做一份加了粉丝的蒜蓉蒸扇贝。

看到这一幕苏浩泽不由感叹道：“小李，还真是一个行动派，说干就干也不带一下犹豫的。”

等李正华重新做好了新的一份蒜蓉粉丝扇贝端上桌之后，大家纷纷伸手又尝了一个。

“感觉加了粉丝，味道又不太一样了。说不出哪里变了，但是就是感觉更好吃了。”