第340章 宫廷菜预订(2 / 4)
,脸上满是兴奋与期待。
显然干劲十足。
就这一点来说,他还是更喜欢有冲劲的年轻人。
不过那些相对沉稳的员工也没什么不好。
至少在面对顾客的时候,能做出更好的服务。
“你们放心,既然选择增加这项预订宴席的服务,那么相应的我也会对你们的原本的工资还有奖金提成做出调整。”
“在我这里有付出就会收获相应的回报,能者多劳就多赚。”
“当然休息也是会跟着做出一些相应的调整,不会为了店里的生意压榨你们的休息时间。”
这番话让剩下不少没有表露情绪的员工或多或少都露出了一丝笑容。
只要工资到位,一切都好说。
......
深夜,店里的员工都已经下班了。
只有苏浩泽独自在厨房调试新设计的四季宴菜单。
手机突然震动,是金福生发来的消息。
【老爷子让我转告,他那些老哥们看到朋友圈都馋坏了,问能不能开个老人专场?他想订一两桌,跟老朋友们聚聚。】
苏浩泽会心一笑,回复道。
【当然能订。这次多亏了老爷子帮忙解围,我真的感激不尽。】
【不过老人专场的宫廷宴,菜品很多就需要做出调整,得花费一些时间。毕竟老人家的身体健康,还是多少要顾虑一些。】
消息发过去没多久,就收到了金福生的回复。
【老爷子这边说看你安排,等你定好觉得哪天可以就告诉他。】
【行。】
苏浩泽发完消息,掏出金老爷子送的那一张老照片,轻声念道:“张老爷子,您跟金老爷子的美食回忆,我会尽力帮忙留住,也会让更多的人留下美好的记忆。”
回到家后,客厅一片黑暗,静悄悄的。
此时已经是凌晨两点半,苏浩泽却一点睡意都没有。
他悄悄走进开着昏暗小夜灯的房间,给正在熟睡的小朋友盖好了踢翻的小被子。
这孩子每次睡觉都不老实。
尤其是夏天,最喜欢掀开衣服露出肚皮来睡。
可偏偏小肚子脆弱的很,每次一着凉就会拉肚子。
没办法家里的人只能经常起夜帮小崽子把肚皮盖起来。
看完了小朋友,苏浩泽走进了书房,打开了电脑。
他认真地把要发的通知又仔细地确认了一遍,才登录苏氏私人菜馆的官方账号,编辑好了内容,设定了定时发布。
在内容的最后,还特别添加了一行加粗的小字:御膳传承,不忘初心。每月三席,只为知味人。
......
第二天早上八点,苏氏私人菜馆官方账号更新了一条消息。
【苏氏私人菜馆:来啦来啦来啦!重要的事情说三遍!!苏氏私房菜终于要来喽!
本店主打宫廷菜,每半个月更新一次菜品,以一号跟十五号为上新日。每天共接待十桌顾客,中午晚上各五桌。订位将采取网上预约形式,先到先得。
如逾期未能准时到来,将会被列入一月黑名单,不得参加该月的预约。超过三次,将不再从黑名单中放出。
十月上半月一桌菜品分为套餐昭明宴、凤来宴、清和宴三种规格。
昭明宴:黄焖鱼翅、镶银芽、樱桃肉、莲蓬豆腐、宫廷四吊汤、精致凉菜糕点各两盘,一桌5888元
凤来宴:黄焖鱼翅、镶银芽、松鼠鳜鱼、芙圆豆腐、菊花鸡汤、精致凉菜糕点各两盘,一桌3888元
清和宴:樱桃肉、翰林牛肉、佛手白菜、雪霞羹、翡翠鸭羹、精致凉菜糕点各两盘,一桌1888元
隐藏彩蛋:每日限量「传膳盲盒」,菜品随机,数量随机,食用份量是1-两人
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