第410集：传承之责（1 / 6）

糖心传承

秋阳透过双生谷的薄雾，给溪边的青石染上一层暖金。阿竹蹲在洞口，指尖抚过石壁上模糊的刻痕——那是祖辈们记录糖龙技艺的最初痕迹。身后传来风痕的脚步声，他手里捧着的木盒里，整整齐齐码着近半年来各地送来的糖龙样品。

“你看这个。”风痕打开盒盖，最上层躺着个歪歪扭扭的糖龙，龙角歪向一侧，鳞片像是被急雨打歪的荷叶，“城南老张的徒弟做的，说要追求‘自然野趣’，实则连熬糖时的‘挂旗’火候都没掌握。”

温如霜从洞内走出，手里的古籍上还沾着些许尘土。她翻到其中一页，泛黄的宣纸上画着栩栩如生的糖龙，旁边小字标注着“心手相契，方得龙魂”。“上个月的集市上，有人把糖龙做成了老虎的模样，还说这是‘创新’。”她指尖点着纸面，“技艺可以发展，但根不能断。”

三人对视一眼，都从对方眼里看到了同样的忧虑。糖龙技艺火了，街头巷尾随处可见捏糖人的摊子，可真正能让糖龙蕴含灵气的，十中难寻一二。阿竹起身拍了拍裙摆的草屑：“明天开始，咱们挑徒弟吧。”

一、择徒

消息传出去的第三天，双生谷外的晒谷场就排起了长队。阿竹坐在临时搭起的木桌后，面前摆着三口铜锅、十二种糖料，还有一叠画着基础龙形的麻纸。

第一个上前的是个精瘦的少年，据说能在半个时辰内捏出百种花样。他抓起糖液揉捏，指尖翻飞间龙身初具雏形，可眼睛刚点上，龙尾就塌了下去。“急了。”阿竹轻声说，“糖液要凉至七分硬才能塑形，你这火候差了三成。”

少年涨红了脸，却梗着脖子：“可他们都说我做得快……”

“快不等于好。”温如霜递过一块冷却的糖龙，“你摸摸这鳞片的硬度，每一片都要经得起指尖轻叩，这才是能聚气的糖龙。”

接连几日，应试者络绎不绝。有人技巧娴熟却心浮气躁，捏出的糖龙总带着股匠气；有人耐心十足，却少了点对糖料的敏感度，分不清麦芽糖与蔗糖在熬制时的细微差别。直到第七天傍晚，一个背着竹篓的姑娘引起了他们的注意。

姑娘叫青禾，是山下农户的女儿。她没学过捏糖，却能准确说出每种糖料的产地——“这蔗糖来自河对岸