第24章 夏天高温户外运动或者工作回来，千万不要喝冰冻的饮料！（2 / 4）

物消化起着关键作用的消化酶，其活性会因为温度的骤变而骤降，就像被突然按下了暂停键，导致食物无法得到充分消化；其次，胃肠蠕动的正常节律也会被无情打乱，食物在胃肠道内的排空时间被迫延长，使人产生腹胀、消化不良等不适症状；最后，肠道内的菌群生态平衡也会遭到破坏，那些对人体有益的菌群活性受到抑制，而有害菌则可能趁机大量繁殖，引发腹痛、腹泻等肠道疾病。

（二）心血管系统的负荷激增

冷饮引发的血管收缩反应，其影响范围远不止于消化道。当冰冷的液体顺着食管缓缓流下，会对迷走神经产生强烈刺激，进而导致全身血管出现反射性收缩。对于那些本身就存在心血管隐患的人群来说，这种突如其来的血压波动，无疑是一场可怕的“灾难”，可能引发一系列严重的心血管问题。

比如，冠状动脉一旦发生痉挛，就会使心脏的血液供应受到阻碍，从而诱发心绞痛，甚至可能导致心肌梗死，严重威胁生命安全；脑血管的收缩则会增加脑卒中的发病风险，给患者及其家庭带来沉重的负担；此外，外周血管阻力的骤然增加，会让心脏的泵血负担急剧加重，长期如此，心脏功能会受到严重损害。可以说，一瓶小小的冰饮，却可能成为压垮心血管系统的“最后一根稻草”。

（三）免疫系统的防御漏洞

在饮用冷饮后的短短30分钟内，咽部的温度会出现惊人的变化，可骤降10℃-12℃。别小看这看似不大的温度变化，它足以对我们身体的免疫屏障造成严重削弱。

首先，咽部的淋巴细胞活性会因为温度的降低而明显下降，其吞噬细菌、抵御病原体入侵的能力也随之减弱，使得我们的身体更容易受到细菌和病毒的攻击；其次，呼吸道黏膜纤毛的运动也会因为低温刺激而减缓，这些纤毛原本如同勤劳的清洁工，不断摆动以清除呼吸道内的病原体和异物，而现在它们的工作效率大打折扣，病原体清除效率显着降低；最后，鼻腔内的温度调节功能也会因为冷饮的刺激而失衡，从而更容易诱发过敏性鼻炎等疾病，让我们在夏天也饱受鼻塞、流涕、打喷嚏等症状的困扰。

三、科学研究的警示数据

科学研究是揭示真相的有力武器。东京大学附属医院曾进行过一项为期5年的急诊数据分析，结果令人震惊。在夏季因冷饮引发的胃肠道急症患者中，45岁以上的群体占比高达62%，这部分人群由于身体机能逐渐下降，胃肠道对寒冷刺激的耐受性较差，多表现为急性胃痉挛，疼痛发作时痛苦不堪；青少年群体占比也达到了28%，他们往往因为缺乏健康意识，贪图一时的口感享受，而以腹痛腹泻等症状最为常见，严重影响了正常的学习和生活；在合并心血管疾病的患者中，更是有37%出现了不同程度的血压异常波动，给本就脆弱的心血管系统雪上加霜。

中国疾控中心在2023年开展的一项流行病学调查也得出了同样令人警醒的结论：高温作业后立即饮用冰镇饮料的人群，发生热射病的风险比正常饮水者高出3.2倍。这一数据充分表明，看似能快速降温的冰饮，非但没有起到良好的解暑作用，反而让身体的散热机制陷入了紊乱，大大增加了中暑甚至热射病的发生几率，严重威胁生命健康。

四、传统智慧与现代医学的共鸣

在养生领域，传统中医智慧与现代医学研究往往能不谋而合。中医典籍《黄帝内经》中早有警示：“夏三月，此谓蕃秀...使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”这句话深刻地强调了夏季是阳气外发、万物生长繁茂的季节，我们的身体也应顺应这一自然规律，让体内的阳气得以顺畅宣泄。此时，切忌用寒凉之物损伤阳气，否则会打破身体的阴阳平衡，引发各种疾病。

明代医家张景岳在《景岳全书》中也指出：“夏月伏阴在内