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“行!这个太难得了!那等会就看你的了!”余坤清几人乐得清闲,把手里的几瓣大蒜塞给他,拉着余大哥余二哥就去边上的桌子边坐下。
灶膛里柴火霹雳吧啦地燃着。余坤安热锅下油,先爆香姜蒜末,又豪气地挖了一大勺自家做的油辣酱进去翻炒,顿时辛辣霸道的香气直接冲出来。
最后,他把整只整只没剁小的田鸡倒进锅里,铁铲翻炒,白嫩的肉在红亮的辣油里迅速变色。
“卧槽!香死个人了!”桌子这边的余坤清抽着鼻子喊,“安子,你龟儿子手艺可以嘛!”
“废话!”余坤安得意地回嘴,“关键是我家的辣酱好!放进去,狗屎都能炒香!”
“大哥!出J做什么!出A!压死他的小牌!”余坤安一边翻炒,一边忍不住伸头往余大哥那边支招。
“我去,安子!观棋不语真君子!你怎么还上嘴指挥!”余坤清被逼无奈甩出大牌,气得跳脚。
“嘿嘿,没忍住,没忍住,你们出你们的!”余坤安缩回脑袋。
“……哎,大哥,现在你手里的K最大,赶紧压上去……”
“安子!你是不是偷看我的牌了?”余二哥警惕地把手里的牌往怀里收了收。
“好好好,我闭嘴!我闭嘴!”余坤安笑转头专心炒菜。
他给锅里又翻了几下,拎起半瓶啤酒倒进去,盖上锅盖焖煮。啤酒的麦芽香混着辣香,更加勾人。
“你们帮我盯着点火,别烧糊了!我去后院拔两根葱!”余坤安招呼一声,拿起手电筒出了伙房。
等他拿着几根小葱回来,刚揭开锅盖把葱段撒进去……
“嚯!”那霸道的香味猛地炸开,边上打牌的三人再也坐不住了,手里的牌一扔,全围到了灶台边,眼巴巴瞅着锅里红亮油润爆炒田鸡。
“好了没?好了没?”
“香!真的香!口水都淌出来了!”
“好久没吃着这口了,怪想念呢!”
“能下筷子了不?”
余坤安先把灶膛里明火的柴火抽出来,只留点炭火温着。这才拿了个大搪瓷菜盆,一锅铲一锅铲地把喷香的田鸡盛出来,堆得冒尖。