第一百一十五章 冤大头（3 / 3）

单独捧上一盅。

“清炖蟹粉狮子头，上菜了。”

范氏打开食盅，见其中正是一个又一个滚圆滚圆的大肉，心里不由烦躁了好几分。

“狮子头？好奇怪的名字。”有人从未听说过连忙好奇问道。

有游历经验稍微丰富点的学子，则笑着解释道：“所谓‘狮子头’，用扬州话说即是大肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，恍惚给人以毛毛糙糙之感。于是，富有幽默感的人便称之为‘狮子头’了。”

原来是这样！众学子听了一下子恍然大悟了，唯有范氏和他的小跟班脸拉得老长了。

半晌后，似乎是实在气不过，又或是看其他学子沉迷于美味的模样，范公子终于赌气地决定吃上几口了。

只见他慢慢悠悠地拿起了汤匙和筷子，蟹肉的鲜香和大肉丸的细腻弹滑，饱满的口感瞬间在他嘴里爆发出来，回味悠长。这下子，饶是他也不得不承认，明明几乎是用同样的食材，可知味楼的味道确实要比广陵的阆苑府有滋有味多了！

后续的菜品接着上来了，什么风味手撕鹿肉条啊，什么回锅肉啊，什么烤羊排啊，又或是什么红翡珍珠啊，咸甜酸辣，各种口味的菜系让人吃得简直是停不下来。

最后108道菜，简直满满当当地堆上了整个大厅绝大多数竹桌子，众人吃到最后，连最初的目的都已然忘记了，只一个劲儿的说“好吃好吃”，至于什么广陵城阆苑府，谁又曾听说过呢？知味楼才是大家的心头所好！