第343章 打劫鸡窝(1 / 2)
云氏洗了手,穿了衣服从屋里出来,瞧见这么多鸡爪子,也是一愣,“你这是打劫了鸡窝么?怎么不抢点鸡肉,抢这么多爪子干什么?”
穆晓婉笑着配合,“去晚了呗。鸡肉都被前面的人抢走了,轮到我只剩下爪子了。”
云氏失笑。
爪子都没处理过,还是冻上的。
穆晓婉招呼洪丹和项义,“都拎到厨房去化开,明天早晨再处理。把分好的要卤的东西全都拿出来,明天一早架大锅卤。”
洪丹道:“姑娘,这么多鸡爪子我们以前没处理过。还得您教我们。”
“嗯。明天一早起来,我告诉你们怎么处理。”
洪丹和项义从库房里将整盆的猪肉,肘子,耳朵,心肝什么的都拿出来,放在厨房的料理台上。
“嗨哟。这场景,看着还真有些吓人。”
穆晓婉道:“现在看着吓人,等卤好了就馋人了。”
穆晓婉倒没觉得有什么。
现代社会,很多东西都是成堆卖的。过年前的集市上,猪耳朵,猪舌头都是一堆一堆的放在哪。
看习惯了也不觉得的可怕只觉得喜庆。过年嘛。一年到头也就只有过年的时候才这么吃。
虽说,随着物质生活的丰富,人们对于吃的好像都不太在乎了。很多城市禁放烟花爆竹之后,年味更是一年比一年淡。
不过,过年回家吃个团圆饭还是每个人都想做的事情。
每逢佳节倍思亲,过年的时候,想家的情绪会特别浓烈。
肉都是早就处理好的。猪头肉还是得卤着才好吃。
只是鸡爪子得明天早晨才能处理。
云氏进厨房凑热闹,也被眼前的景象震惊了,“其实这么多年,我都没怎么进过厨房。尤其过年的时候。虽然心里知道家里人口多,吃的东西肯定消耗的多。可亲眼瞧见这么多东西摆在眼前,还是第一次。”
云氏看着穆晓婉,“还是你管家有方。这年过的虽然累吧,倒是也很有参与感。一样一样的,都是自己亲自办的。心里觉得舒服。”
穆晓婉挽住云氏的胳膊,“想有参与感还不容易么?其实,每年过年贴对联的时候最有参与感。等三十那天,贴对联的事情就交给您和小晗了。怎么样?”
云氏皱眉,“这不都是孩子们的事情么。”
“我家不就只有小晗一个孩子嘛。您就当是奶奶陪着孩子呗。”
云氏无奈。
穆晓婉撒娇,晃悠着她的胳膊,“好嘛好嘛!”
“好好好。”云氏也是服了这个人。
穆晓婉笑嘻嘻,“晚上咱们吃酸汤饺子,汤汤水水的吃着舒服。让那些老爷们自己煮他们的去。”
云氏点头,“我也是这个意思。中午吃的太好,现在都不饿,再然我吃一顿饺子,我可受不了。不过酸汤饺子,我还真没吃过。好吃么?”
“保证你吃一次就爱上。”
男孩子们饿的快,晚上还是得吃点扎实的东西。女孩子们都说不是很饿,穆晓婉索性给一人弄一碗酸汤饺子。
大锅烧水煮饺子。
穆晓婉在这边调了个碗。
榨菜切碎,配上紫菜,虾皮,再加点盐。因为没有鸡精味精,所以穆晓婉把香菇晒干磨粉用来增加香味。
再来点酱油调色,弄点醋。
今天下的都是穆晓婉包的圆滚滚饺子。
开水翻腾,饺子在锅里翻滚,看着就让人心情好。
煮熟了的饺子,先弄了四大盘让男孩子门端走。剩下的女孩子们一人能分十个。
每个碗里加一
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