第163章 铁锅燉大雁(2 / 3)
把问题拋给老葛:“大爷,大鹅真是大雁驯养来的“
老葛咧咧嘴:“没见识—-到这村里好好转转,有人家里边就有养著的大雁,大雁是可以养家的,不过得混著刚孵出来的小鹅养,不然养不活,这玩意儿气性大,等长大了,得把翅膀给剪了,不然会飞走。”
见老葛这么说,卫淮估计,大笨鹅是大雁驯化这说法应该是真的。
草儿立刻吵吵:“叔啊,得空领我去抓小雁,院里要养大鹅。”
卫淮笑了笑:“得空领你去!”
院子里除了马棚、猪圈,还有狗窝、鸡圈,到现在为止,卫淮还没去摆弄这些玩意,院里多些鸡鸭,那才有更多的生活气息。
不过,吸引卫淮注意的是,老葛用根细绳拴著,提著翅膀弄回来的雀鹰:“大爷,这细胸是哪里弄来的”
细胸,是雄性雀鹰的俗称,別看著小,却兼具野性和灵性,看上去一样有不输金雕的气质。
它浑身羽毛呈暗灰色,腹部圆嘟嘟的,呈灰白色,还有一些暗褐色的条纹状纹,尾上的覆羽上点缀著些白色,
但最能让人感觉到一些危险气息的,莫过於它橙黄色的眼睛、略略向下弯曲的喙和那双看著细细的却异常锋锐的爪子。
让人一看就知道,这不是普通的鸟儿。
“放马的时候,在草场边一棵松树上边看到的,草儿和李家小子也在,我看他爬树挺麻溜,就让他上去用棍子给捅了一只下来了,这小东西羽翼刚满,才刚刚学飞,都飞不了多远,正是好驯养的时候,留著给草儿当个伴—--—-省得她天天惦记我的金雕!
这小个的细胸,正適合她养。为了感谢那小崽子,我特意多打了一只大雁送给他。”
老葛宠溺地看了草儿一眼:“想不想养”
李家小子,就是李建明的儿子李卫华,那就是个小捣蛋鬼,今天又跟草儿混一起了。
草儿早就盯著这只细胸了,老葛询问,她点头如捣蒜。
老葛又伸手捏了捏她的小脸:“那还不去给我泡杯茶草儿先是一愣,反应过来后,屁顛屁顛地忙著去拿罐头瓶和茶叶,给老葛泡茶。
离了那压抑的环境,草儿也像是有了一次蜕变,身上再没有之前那种木訥的感觉。
老葛將雀鹰拴在外面的柵栏上,然后回屋,找了剪刀和筋线,弄了一块狗皮,在炕上坐著,看样子是准备做个给雀鹰戴头上的罩子。
卫淮则是將蒸饭剩在大铁锅里的水留到盆里,重新放上水烧著以后,出去给那只大雁拔毛。
这玩意儿,他还真弄不习惯,羽毛防水的,烫毛的时候,特別麻烦,弄了不少时间,好不容打理出来,张晓兰也已经放工回来了。
那时候,卫淮正在將大雁在砧板上砍剁成块,有些歉意地衝著她歉意地笑笑:“本来还想著,等你回来的时候,我这铁锅燉大雁也快差不多了,结果—.”
张晓兰也微微笑著:“没事儿,我还不饿——“
她忙著找来樺皮盆子,倒了些热水,洗脸洗手,见草儿一天在外面也把自己弄成一个猫了,叫道:“草儿,快过来,我帮你洗洗脸,你可是女孩子,得把自己洗的白白净净的,整天弄得跟个小男娃一样,羞不羞————“
草儿听话,从炕上下来,跑到张晓兰旁边,让张晓兰帮著擦了脸,洗了手。
张晓兰摆弄完毕,把毛幣、脸盆收捡起来,走到卫淮旁边:“你去歌著,我来做!”
卫淮识趣地退到一边,跟老葛去磅嗑去了。
说起做吃的,还是张晓兰这个地道的北方人更擅长。
只见她將那些砍剁成块的肉焯水后又淘洗了几遍,这才往大铁锅
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