第4章 乡村神厨4（1 / 4）

张家村举办的宴席当日，村子里面的老老少少都过来帮忙了。

为了早点吃到这一口美味。

有的人过来帮忙洗菜摆碗碟切配菜之类的。

张福贵则坐稳了主厨的位置，指挥着这些热情的村民帮自己干活。

张福贵是提前两天就和张家人一起去集市上面挑选了食材的。

有些食材，有些比较费时间的菜都需要提前准备。

比如说那些卤味和卤鸡之类的。

只要在将这些东西搭配一些配菜，花生米调味料拌一拌就已经很香了。

张福贵虽然是今天才开始正式做饭，但他可是提前两三天就已经在张家这里忙活了。

有时候张家人还能够蹭吃一点新鲜出炉的美味。

他们对这几天的伙食是很满意的。

在偷吃到那些个半成品的滋味，他们就已经对宴席的正餐心生向往了。

谁家二十几岁的年轻人厨艺就能够这么好了。

这简直堪比那些酒店里面的大师傅手艺。

张家今天可是十分热闹的。

今天是张老爷子的七十大寿。

几大笼的寿桃包子看上去白白胖胖的上面还点着淡淡的嫣红。

现在还在蒸笼里面感受火热的蒸汽。

空气中也随着这些蒸汽萦绕到一些淡淡的面食甜香和小麦的清香。

看到这些白白胖胖带着粉红色的大寿桃，张老爷子十分的满意。

光是看到这寿桃的外形就已经知道很好吃了。

张老爷子也忍不住赞叹的开口说道:

“福贵啊，没想到你还会做这些面点。

现在很少有厨师不仅精通这些做饭的手艺，还会做这些精致喜庆的寿桃了。”

他们这些老人家就喜欢这样喜庆的东西。

张老爷子现在都在想着努力在活个十年。

等到自己八十大寿的时候再请张福贵来给自己做个面点大寿龙。

“这些寿桃其实已经好了。

只是放在蒸笼里面保温而已。

这些寿桃我是多做了一些的。

距离吃饭的点还有一段时间。

要不老爷子你先吃个寿桃垫吧垫吧肚子。”

这老爷子还没有到开放的时间，就已经过来逛过好几回了。

眼睛还直勾勾的盯着那些大盆里面的菜。

这寿桃软核，虽然看着挺大一个，但都是酵蓬松过的一捏其实也没有多少。

里面他还加了一点豆沙馅。

想着老人家不能够吃太甜的食物。

在制作寿桃的时候，他还特地少放了一些糖。

现在这寿桃吃着只有一些淡淡的甜香。

中间那一点馅料吃起来也是甜而不腻的。

“好啊。”

“正好早上我没吃多少东西。”

张老爷子期待今天中午的这顿午饭。

早上家里煮的面条，他也没吃多少。

本来还以为自己要闻着这些香味在等两三个小时才能够吃得到东西。

没想到这小子还给自己开了小灶。

张老爷子毫不客气的将寿桃给拿走了。

在吃了一口之后嘴角也忍不住扬起了幸福的笑容。

这寿桃真是软和，还带着淡淡的甜香和奶香。

看来里面应该还是加的一些牛奶的。

里面的红豆馅料也带着一些颗粒感，让人嚼起来就更加香甜了。

张老爷子在村子里面属实是一个时髦的人。

他平常还挺爱玩手机的。

在看着这些精致的大寿桃之后还专门拿着手机拍了几张照片。

打算让那些饭菜上来之后再弄个视频出去。

还可以让那些老伙计