第4章 乡村神厨4(2 / 4)
羡慕一下自己。
明明这场寿宴的宴席菜单和其他人家的没什么两样。
可是那香味就是浓厚的勾人心弦。
那些食材在张福贵的手上像是在跳舞一般合理的分配到了大锅里面。
那些简单的调味料和各种食材在经过他的搭配和掌控火候的能力之下。
散出来的香味一波波的,特别是那些油大还带着香辣味的硬菜就更加的有冲击力了。
张家的宴席开业是在中午十二点。
可是在这些村民们的帮助之下他们竟然提前了整整一个小时。
张家看到还没有到时间点在看完了那些杂活就已经坐在宴席凳子上面的村民。
有好几个妇女都已经拿着帕子给家里的孩子们擦了好几次口水了。
要是再不开席的话,这些村民们恐怕要变成饿狼了。
在知道张家提前决定开席,这些村民们只觉得他们没有白费帮忙的努力。
材料丰富的肉丸杂菜汤。
虽然那些蔬菜和鹌鹑蛋都是在外面买的,但是那炸肉丸可是张福贵提前做的。
那肉丸杂菜汤的鲜香和美味,一上桌就让村民们一人盛了一大碗。
张家今天一共摆了十六张桌子。
张家村的这些常住村民基本上都来了。
大部分年轻人都在外面打工有的家里有孩子的就拖家带口的过来了。
现在这十几张圆桌都被坐的满满当当的。
就算是坐的有些拥挤。
他们也是丝毫不介意的。
炸的外焦里嫩,还淋上了酸甜酱汁的松鼠桂鱼。
香辣口味的水煮肉片让人吃一口都忍不住斯哈斯哈的。
可在吃了一口之后还是忍不住想吃第二口,第三口。
那些冷菜的卤味拼盘卤猪耳朵猪肝,还有一些有牛肉加上香菜,大蒜,花生米那有一起搅拌。
让人大开胃口,忍不住想要多吃一些米饭。
张小花是一个美食探店博主还是一个年轻的小姑娘。
她是张家村的村民这两天有空就回来看看家里人。
在听说张大爷家要办寿宴张小花对于这些农村宴席也不感兴趣。
可是家里的爸妈都用一副你不识货的表情。
还说了他们村子里面有一个做饭手艺很好的大厨。
张小花这个美食探店博主什么好吃的没有吃过。
她觉得不以为然。
但是爸妈都已经叫自己来吃席了。
张小花也要看看父母这么夸的大厨手艺到底有多厉害。
在闻到那些香味的时候他还能够说虚有其表的。
可是在开席吃到了第一份菜的时候。
张小花的眼睛瞬间就放光了。
这姑娘感慨感慨着竟然还点评了起来。
“爸妈,你们真的没有骗我。
这也太好吃了吧。
这些冷盘小菜我都忍不住想吃两碗饭了。
这些卤味也太香了一点肉腥味都没有。
香辣可口这些卤猪耳朵还很是爽脆,每一样都已经入味了。
还有这个肉丸怎么做的?肥而不腻还带着一股葱香。
里面的这些菌菇杂菜也都很美味!
这些汤也好喝……”
大概是之前做美食博主的惯性,张小花习惯性的点评这些菜色的味道。
正在张小花感慨着乡下也有这么手艺好的厨师。
再把视线放在桌子上面的菜之后就只看到空荡荡的碗碟了。
张家父母也是想要自家闺女来尝尝这份美味。
谁知道闺女一直在那里神神叨叨的不知道在念什么。
他们关注着碗里面的饭菜,哼哧哼哧的吃的很是欢快。
他
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