第240章 科学的铁拳，被一坛臭笋干碎了（2 / 2）

，不至于让多余的东西浪费。

但夏沐不甘心！

她对酸笋的执念，对那碗能征服一切的螺蛳粉的渴望，让她无法接受这次的失败！

不行！

必须搞清楚！

她需要答案！

……

“爸！”

夏沐的身影，再次出现在夏家饭店的后厨。

夏国文正刷着小视频，被女儿这副模样吓了一跳。

“怎么了这是？火烧眉毛了？”

“酸笋！我做的酸笋，全都失败了！全都臭了！”

夏沐把笔记本往桌上一拍，声音里带着哭腔。

“我就知道。”

夏国文一点也不意外，他放下报纸，叹了口气，

“跟你说了，那玩意儿邪门得很。”

“爸，你快告诉我，到底要怎么做？”

夏沐抓着父亲的手，像是抓住了最后一根救命稻草。

她现在已经彻底抛弃了所谓的科学流程，只想要一个确切的，能成功的答案。

夏国文看着女儿焦急的样子，有些无奈地摊了摊手。

“闺女啊，我以前是看别人做过，看是看过几次……”

夏沐的眼睛一亮，充满了希望。

然而，夏国文的下一句话，却让她如坠冰窟。

“可我……自己也从来没亲手做过啊。”

“你现在让我做，我也只能摸着石头过河，估计结果和你差不了多少。”

说到这里，夏国文的视线瞥到了操作台上的一瓶梨醋。

“对了，你不是认识了掌醢署的几个大匠吗？”

“酸笋本质上也是发酵出来的，和梨醋，酱油这些发酵调料应该有异曲同工的地方。”

掌醢署！

这三个字，如同一道惊雷，在夏沐混乱的脑海中轰然炸响！

对啊！

她怎么把这群真正的发酵大师给忘了！

酸笋是发酵。

梨醋也是发酵。

酱油也是发酵！

万变不离其宗，其底层的逻辑，必然有相通之处！

她之前还觉得父亲的提醒是老一辈的经验主义，现在看来，那简直是金玉良言！

夏沐猛地转身，眼中重新燃起了灼热的火焰。

“备车！快！去掌醢署！”

“是，东家！”

袁武看着自家东家那副重燃斗志的模样，心中一喜，立刻飞奔出去安排。

夏沐没有丝毫犹豫，转身冲回柜台，从自己的小金库里，直接取出了五十两的银锭。

求人办事，哪有空着手上门的道理。

更何况，她要求的是人家吃饭的手艺和秘方！

很快，马车准备妥当。

夏沐带着袁武和沉甸甸的银子，一路疾驰，再次来到了那个弥漫着复杂酱香和醋酸气味的地方——掌醢署。

……

“哎呀！夏大人！”

“夏大人您怎么来了！快请进！快请进！”

负责掌醢署的几位大匠，一看到夏沐的身影，立刻满脸堆笑地迎了出来。

为首的，正是那位对夏沐印象极佳的王大匠。

上次的梨醋合作，让双方都留下了极好的印象。

夏沐不仅给他们带来了实打实的收益，更重要的是，她对他们这些匠人的尊重，让他们感到十分受用。

“再次感谢熊藏老爹的打赏”

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