第125章 也对,你没这天赋(二合一)(5 / 8)
了一下左边案几上那个碗说:“孙子,糖色在那里。”
方商正色道:“爷爷,为了让你更加彻底的了解我的厨艺,我觉得还是我自己炒个糖色更好。”
每个人对老嫩度的理解是不一样的,他觉得,爷爷炒的糖色稍微老了一点点,要是早几秒起锅的话,就好了。
“好,我孙子就是上进。”方爷爷哪里知道孙子心里的小九九,又夸了一通。
唯有站在一旁的方军,作为旁观者,看到这熟悉的一幕,忽然就明白过来。
搞了半天,儿子不管是今天还是从前,不用他们的糖色,不是因为这些奇奇怪怪的原因,是根本不想用。
臭小子,还挺会说话的啊,要不是今天他旁观者清,压根就看不出来。
等糖色炒好,终于到了焖排骨环节,随着小火焖煮酸酸甜甜的味道也跟着出来了,一开始还不明显,被红烧肉的酱香味也压着,但随着它焖煮的时间一场,香味也越发明显了。
方爷爷闻到这香味,顿时眼前一亮,他开始相信傻儿子的话了,孙子是真的有做菜天赋,要不然,怎么会这么香。
至于这么香还有可能不好吃,开玩笑,这可是他孙子,遗传点他的厨艺天赋怎么了。
“小商真厉害,就冲这香味,今天这盘子排骨,但凡剩一块,爷爷就把盘子啃了。”
没多久,糖醋排骨终于焖好了,锅盖一揭开,香味越发浓郁,收个汁,放入盘子里。
方爷爷凑上去一看,顿时露出了惊讶的神色,他本来觉得,孙子做的会很不错,但没想到,会这么不
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