第174章 为什么加个小字（2 / 5）

就拿捏不住了。

    “这卤料汤你到底是怎么调的，为什么能这么精准的加料？”

    听到老爸问话，方商沉吟片刻说：“就是尝一下味道，感受卤料汤里哪个香料味道缺失了，就放入哪个味道。”

    “卤料汤的香料那么多，好几十种，差那么一点点，你怎么精确的尝出来的？”

    “这个很简单啊，记住原汤的味道，还有各种香料的味道，细微的区别都要搞清楚，等尝到跟原汤不一样的味道，就能分辨出来了。”

    方军嘴角一抽，这个难度就有点高了吧，他是能尝出一些料的缺少，但那么精准是不可能的。

    方商舀起锅里的卤料汤放在一边，等新的香料放进去，熬了一会儿之后。

    他把两种汤摆在老爸面前：“你尝尝，新煮的汤汁香料还没完全发挥出来，但香味已经更加细腻醇厚一些，而这原汤里明显胡椒味不够，还有桂皮，桂皮那种辛辣感很明显，这个是不是淡了。”

    方军尝了一口，又尝了一口，不说话了，他怀疑儿子就是那种，味觉特别灵敏的人，比寻常人都要灵敏很多，才能分辨出这种细微的区别。

    天才嘛，自然是因为某些方面的天赋好，不像他，尝了好几口，也没尝出太大区别，只觉得有点淡，该加料了，又不确定要加什么好。

    方商本来还想长篇大论的说一通，发现老爸不开口了，很有眼色的不接话了，转头继续调味。

    这方面的能力，都是他在系统空间里学出来的，天知道光是分辨出辛香料的细微区别，和后续给卤料汤加料调味，他就学了不知道多久。

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