第一千六百一十六章 光禄寺的宴会(3 / 3)
部融化到肉里去。
这时候就有不同的选择。如果想让肉完全不沾染烟熏的风味,就可以用锡纸把肉裹起来。而如果想要一些烟熏风味,就直接让肉暴露在焖烧炉里。如果想要添加一些别的风味,就刷上酱再放进去焖。基本上,就和做焖炉烤鸭差不多。
“对了,如果罗马人爱吃焖炉烤的,那她应该爱吃这个。”朱先烯打开烤炉,从里面拿了一块递给商洛,“拿去给她尝尝?你这你先替她尝尝?”
“额”商洛看了看四周,自己距离法厄同还有5米,实在是太远了,要走三步才能到。
“那我还是自己先尝尝吧!”
他吃了一口——这肉只能用入口即化来形容。软烂脱骨而不失其形,在软烂中还保持了肉应该有的口感。
“这是怎么做出来的?”
↑返回顶部↑