bsp;  大家此时也顾不上吃饭，都想看看刘美兰能钓到什么鱼。

    武勇和周泽钓上来的都是沙丁鱼，炮弹鱼之类的，不值钱，气得不钓了。

    刘美兰屏息凝神，不急不躁，不停调整鱼饵，还要避免鱼饵被其他的鱼吃掉。

    终于找到了好机会，把鱼饵送到花尾龙趸的嘴边，一条活蹦乱跳的鱼饵，被这条龙趸吞了下去。

    在品尝美食的同时，也被捉住了。

    这一条龙趸足有三四百斤，甚至更大。

    刘美兰不敢太过着急，担心鱼竿承受不住。

    生性凶猛，地盘性很强。

    常处于深水的地方，肉质结实，皮层丰厚坚韧。

    听说成鱼最大成长到2米7，重达400多千克。

    这么大的龙趸，全身都是宝。

    刘美兰咽口水。

    鱼头①，油脂含量颇丰，两颊肉厚无骨肉纤维细致嫩滑，适合焖煮，碎蒸，炖或者煲汤。

    鱼腩②部分，油脂超高，比鱼身的肉香薄，嫩滑肥美无细骨。鱼味浓厚，适合煎炸炭烧或盐烧焗闷。

    鱼身③，鱼肉最厚的部分，油脂含量相对别的部分略低，但胜在无骨肉厚，略硬实，但鱼肉味浓，适合起肉炒球、鱼卷，蒸焖炒，炸煎鱼扒。

    鱼鳍④，也叫作鱼翅。一般会把与其连同脊柳肉售卖。肉里暗藏排列整齐的鱼骨，肉滑如丝，味道鲜美，含鱼油脂。味道虽然不及于身肉浓淡，适合火锅，蒸。

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