h1727 来自黑天鹅的评委 26（1 / 2）

称心如意私房菜馆，一号包厢

察雨珊的工作能力很强，关于菜品涨价的方案，除了一个谱音梗之外，蔡雨珊就做得非常不错

阿姨，我们家的素菜做得不好吃吗？”

安良询问。

察雨珊解释起来，在称心如意私房莱馆中，总共有四个厨师，包括主厨察雨珊，二厨土慧，一厨察雨柔和柳芳

原本柳芳是辅助厨师，但她现在已经升级到了一厨的地位，月薪从八十元上涨到一方两十元的高度。

通常情况下，索莱是由二尉和一尉烹饪，察雨珊只做军菜，只有包相的客人，才能幕受到素墓地曲王励急饪的特遇

所以蔡雨珊只制订了荤菜涨价的情况

安良肯定的说明，“素菜肯定也要涨价，但涨价之后，在素菜品质方面，我们要做的更细致一些。

“

蔡雨珊点头，“我们可以再招一个墩子上，并060且提高墩子工的待遇。

没问题。”

安良答应

双方讨论了一番之后，便愉快的决定了素菜的涨价情况，原本128元档次的菜品，全部提高到168元，涨价幅度高达31

25的里度

但这并不是最高的

安良与蔡雨珊商议后决定，将68元一份的素莱，全部提高到98元，看起来只提高了30元而已，但从百分比来说足足上涨

了4412的高度

素菜的价格上涨30块钱的利润，远远过了荤菜上涨30块钱的利润

接近十一点半，谭燕走进一号包厢提醒道，“厨师长，来客人了。

“

蔡雨珊点头，“我先去忙了，你们用在在这边吃版？

当然”

安良肯定的回应，“阿姨的厨艺真是太好了，我们的私（btde）房莱馆以后一定会成为黑天鹅钻石级餐厅，还

有米其林星级餐厅。

希望具有那么一大!”

蔡雨珊也充满了懂憬。

…

称心如意私房菜馆的大厅中，两名中年男子站在窗前打量着人工湖，他们已经点餐完毕，点了两荤两素一汤。

这两名中年男子其实是黑天鹅餐厅第一轮评级试吃评委，其中一人叫肖阳，另一名叫岳家瑞

肖阳随口询问，“你觉得如何？

岳家瑞回应，“从用餐环境来说非常棒，闹中取静的格局很不错，并且内部景色营造得非常好，更关键是你看看这个人工湖

它不简单的!

噢？”

肖阳好奇，“我不太懂这个，说说其中的门道？

你注意看池中央和岸边，是不是现了有水流的情况？”

岳家瑞询问。

曾阳仔细观察者，叶像不具是这样的情况！

（

你再看看水中的落叶，我看了这么久，愣是只找到几片落叶，并且它们在水流的作用下被推到了岸边，然后就消失了，对吧

?”

岳家瑞再次询问

肖阳观察了一会，才肯定的点头，“嗯！

“

这一个人工湖有完整的水循环系统，以及过滤系统，这些系统都不是一劳永逸的东西，甚至每一周都需要重新检查，并且更

换滤芯。”

岳家瑞说明着。

事实也是如此!

称心如意私房菜馆的人工湖确实有专门的园艺公司打理，每一周都会上门检查，并且更换滤芯耗材，还余负责墨观的维护。

现在唯一的问题就是味道了！”

肖阳压低声音，“只要味道合格，他们家一定能成为黑天鹅钻石餐厅。

岳家瑞肯定的回应，“我打听过消息，凡是来过这一家店的朋友，全部都夸