第472集：海外工坊（2 / 3）

，第二天往灶膛里加石块控温，直到第三天傍晚，阿米尔抱着一堆干燥的椰壳跑进来：“我奶奶说，以前熬椰糖时，用芒果木混椰壳，火就稳了！”他们把椰壳掰成小块，和芒果木交替放进灶膛，火焰果然变得温顺起来，舔着锅底的糖液，慢慢泛起琥珀色的光，还飘出淡淡的椰香。

当第一只“莲花糖龙”从模具里取出时，整个工坊都安静了。琥珀色的糖龙盘绕在莲花座上，龙鳞是阿米尔照着海娜手绘的纹样刻的，细密的纹路里还嵌着少量藏红花粉，在阳光下泛着淡淡的橙红；龙首的莲花冠用镊子捏出层层花瓣，最中心嵌着一颗磨碎的冰糖，像银匠摊位上的红宝石。

卡维里轻轻碰了碰龙角，指尖传来糖体的微凉，忽然红了眼眶：“我明天要把它带给女儿看，告诉她，龙也可以伴着莲花，是温柔的守护兽。”那天傍晚，卡维里的女儿抱着莲花糖龙，在工坊门口转了好几圈，小脸上沾着糖屑，却舍不得咬一口。

消息像长了翅膀，很快传到附近的村庄。先是有村民带着自家种的甘蔗来换糖龙，说要挂在孩子的床头当护身符；接着寺庙的僧侣也找上了门，希望定制一款“莲花糖龙灯”，用于即将到来的排灯节祭祀。林砚索性在工坊旁隔出一间小屋子，摆上简易的熬糖工具和模具，做成“体验室”，让来参观的人都能亲手捏一个小糖龙。

最让林砚意外的是拉吉夫老人的到来。老人是当地有名的“史诗讲述者”，每天傍晚都会坐在广场的老榕树下，给孩子们讲《罗摩衍那》的故事。那天他拄着拐杖走进工坊，手里攥着一本泛黄的手抄本，封皮都快磨破了，里面的纸页脆得像枯叶。

“孩子，你看这个。”拉吉夫老人翻开手抄本，指着一幅手绘的图案，纸上画着一只长着龙身、顶着莲花冠的神兽，龙爪踩着莲蓬，旁边的梵文注释已经有些模糊，“这是‘莲花守护兽’的故事，传说它住在恒河深处，每到丰收季就会浮出水面，给村民带来甜美的果实。你们的糖龙，和它太像了。”

林砚凑过去，指尖轻轻拂过纸页上的纹样，忽然明白师父说的“让糖龙在当地生长”是什么意思。她教当地人熬糖、塑形，可当地人也在用他们的文化、故事，给糖龙注入新的生命力——阿米尔把妹妹婚礼上的海娜纹样刻进龙鳞，卡维里在糖液里加藏红花，拉吉夫老人每天来工坊，给学徒们讲莲花守护兽的传说，连最调皮的孩子，捏糖龙时都会认真地问：“爷爷，今天的守护兽，要带着多少朵莲花呀？”

排灯节那天，工坊里忙得热火朝天。僧侣定制的莲花糖龙灯被挂在寺庙的正殿，灯芯点燃后，琥珀色的糖体透出暖黄的光，龙身的莲花纹样在墙上投出摇曳的影子；村民们带着孩子来体验室，小桌子上摆满了捏好的小糖龙，有的龙尾缠着做的云朵，有的龙首顶着小小的芒果干，满是孩子气的创意。

半年后，加尔各答举办“一带一路文化周”，林砚的糖龙工坊成了最受欢迎的展位。展位前摆着大大小小的莲花糖龙，最大的那只足有半人高，龙身缠绕着用糖做的茉莉花藤，吸引了不少人驻足拍照。

那天下午，印度总理的夫人也来到了展位前。阿米尔握着话筒，声音有些发颤却很清晰：“夫人，这是中国的糖艺，也是印度的莲花。我们把恒河的水汽、茉莉花的香，都融进了糖龙里，它是两国共有的吉祥符号。”夫人拿起一只小巧的莲花糖龙，指尖轻轻摩挲着龙鳞，笑着递给身边的孩子：“记住这份甜，就像记住两国的友谊，要一直甜下去。”

文化周结束的那天晚上，林砚、阿米尔和卡维里抱着刚做好的“夜光莲花糖龙”来到恒河畔。糖龙的眼睛里嵌着当地特制的荧光石，在夜色里泛着柔和的光。阿米尔蹲下身，把糖龙放进河水里，轻声说：“我们想把它放进恒河，就像放河灯一样，祈求这份技艺能一直传下去。” ↑返回顶部↑